La estequiometría es la parte de la química en la que utilizando diversos conocimientos de la estructura atómica se realizan cálculos cuantitativos  entre reactivos y productos de una reacción química.
Aquí os dejo este enlace para  aclarar algo estos conceptos y cálculos que suponen un gran obstáculo en la etapa de la ESO.
                ESTEQUIMETRÍA

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